Les multiples vies du Moulin Neuf

carte postale ancienne

Guichen – Le Moulin de la Grésillonais

[ Article publié dans le Reflet n°447 – Février/Mars 2019 ] 
Au fil du temps, l’histoire de ce moulin vous est contée par l’association du Patrimoine historique de Guichen Pont-Réan.

Le Moulin de la Grésillonnais (ou Grézillonnaye), dit Moulin Neuf, se situe à environ 4 km au sud-est du bourg. Il se tient fièrement sur les berges du Canut, à 5 km en amont du Pont du Bignon, en aval du lieu-dit de la Grésillonnais et du moulin du Freux (à 2 km). Lors de sa construction, vers 1845, il s’appelait tout simplement le Moulin du Canut. Continuer la lecture →

Le blé noir, une histoire qui remonte aux croisades

Graines de sarrasin sur pied

Cultivé en Asie dès le 15ème siècle, le blé noir fut introduit en France par les Croisés avant d’être popularisé en Bretagne par Anne de Bretagne. Aujourd’hui, une grande partie du sarrasin consommé en France est importé de Chine.

Le blé noir, dit sarrasin, n’appartient pas à la famille des céréales, mais celle des polygonacées (oseille, rhubarbe…). Continuer la lecture →

Chanson

Si vous n’avez rien à me dire,
Pourquoi venir auprès de moi ?
Pourquoi me faire ce sourire
Qui tournerait la tête au roi ?
Si vous n’avez rien à me dire,
Pourquoi venir auprès de moi ?

Si vous n’avez rien à m’apprendre,
Pourquoi me pressez-vous la main ?
Sur le rêve angélique et tendre,
Auquel vous songez en chemin,
Si vous n’avez rien à m’apprendre,
Pourquoi me pressez-vous la main ? Continuer la lecture →