Le blé noir, une histoire qui remonte aux croisades

Graines de sarrasin sur pied

Cultivé en Asie dès le 15ème siècle, le blé noir fut introduit en France par les Croisés avant d’être popularisé en Bretagne par Anne de Bretagne. Aujourd’hui, une grande partie du sarrasin consommé en France est importé de Chine.

Le blé noir, dit sarrasin, n’appartient pas à la famille des céréales, mais celle des polygonacées (oseille, rhubarbe…). Continuer la lecture →

Arbre en bordure de route

Peut-être une ragosse ?

Situé au carrefour de la Basse Bouëxière et du parking de la gare de Guichen Bourg-des-Comptes, cet arbre fatigué semble mourir à petit feu. Sa vieillesse en est-elle la cause ? Ou bien est-ce cette proximité d’une route très passagère ? Cet être respire des gaz nocifs à sa santé. Il dépérit lentement. Combien de temps vivra-t-il ? Difficile à dire. Continuer la lecture →