Cette rue se situe à l’est du bourg de Guichen dans le quartier « Domaine des Grées », dont les rues et allées portent le nom d’épices et d’aromates.
La plante
L’angélique est une plante aromatique, on utilise les pétioles et tiges en pâtisserie et confiserie sous forme de fruits confits. Et les feuilles tendres peuvent servir de condiment aux salades et potages.
L’angélique, dite « herbe des anges » doit son nom à ses prétendus vertus magiques. Les médecins de la Renaissance la surnommaient « racine du Saint-Esprit », à cause de ses grandes et diverses propriétés contre de très graves maladies.
Le prénom
On trouve le nom d’Angélique comme prénom féminin, il est très rarement porté comme prénom masculin. Citons quelques grandes dames :
- Angélique de Cora (1377-1435), jeune veuve d’à peine 18 ans, qui entre chez les Franciscains et participe à la fondation d’une centaine de monastères,
- Angélique Rousset, dite sœur Marie du Saint-Esprit, l’une des 16 carmélites du couvent de Compiègne condamnées à mort en 1794 par la Terreur,
- Marie Angélique Duchemin (militaire), première femme décorée de la Légion d’honneur en 1851.