L’histoire du château est fortement marquée par la personnalité de Jean de Saint-Amadour, vicomte de Guichen et grand maître des eaux et forêts de Bretagne, décédé en 1538 et inhumé dans le chœur de l’ancienne église de Guignen ; la chapelle du château conservait sa statue funéraire.
Au XVIe siècle, le domaine de La Grésillonnais, qui dispose du droit de haute justice, donne son nom à une branche de la famille de Lohéac, qui se fond ensuite dans la branche aînée des sires de La Lande.


Le château de la Massaye, situé au sud de Rennes, reconstruit au XVIIème siècle, a conservé sa chapelle, ses jardins à la française, ainsi que ses douves.