Restauration d’un four à pain rue René Diéras

Four rue René DiérasSe promener à pied, observer la nature, découvrir de nouveaux lieux que l’on ne connaît pas. Tel fut le cas, un jour d’octobre 2009, passant près d’un endroit herbeux et recouverts de petites broussailles qui laissait apparaître quelques pierres. En m’ approchant, je pu voir qu’il existait un ensemble de pierres accôlées les unes aux autres, dégageant celles-ci, un orifice de forme ronde se dessinna sur un fond noir. En observant l’ensemble, je constatais, que je me trouvais devant un ancien four à pain. Depuis quand, avait’il été utilisé pour la dernière fois ?
Ces travaux réalisés par les salariés du chantier d’insertion qui suivirent une formation de couverture.  »Un espace sera réservé autour de cette restauration pour mettre en valeur ce patrimoine »
A ce jour ! les travaux sont en cours de finition. sources: O.F. jeudi 28 avril 2012
Encourageons cette belle initiative ! quelle soit d’ailleurs: public ! ou privé !
Ce site donne l’idée d’une manifestation du pain cuit au four à l’ancienne.
Ces fours généralement construit en pierre maçonnée. L’intérieur confectionné en briques réfractaires.

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S’exprimer à sa manière près d’un four à pain (F.O.U.R.A.P.A.I.N)

F antastique vestige du passé
O n utilise encore ton antre noircie
U ne grande brassée de bois séché
R échauffe avec fougue ta gueule vieillie
A h ! Que de souvenirs tu fais revive .
P âte à pain en boule sur des plaques d’émail
A u contact de tes briques réfractaires
I l cuit des miches de »deux » dans ton sérail
N ous promettant des délices de la bonne chère.

Le Freux

« Vivre à Guichen dans une telle nature verdoyante, nous incite à y passer un bon moment »

Le Freux Savez-vous que l’ancien Maire Victor Edet est né en ce lieu en 1872.  Son père exerçait le le métier de meunier, sa mère était ménagère  Un rue porte son nom dans le Bourg  Pourqu’elles raisons cet endroit a été choisi?   A quelle date ? et par qui : fut inauguré cette rue ?

Que veut dire Freux?

Si vous connaissez les réponses ou une partie. Les transmettre à l’Association.
sources : photo de l’auteur
registres d’état civil Guichen Pont-Réan